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菠菜跟香菜连根拔起,把泥简单弄干净些,还能保持新鲜,这两样可是打火锅的好菜,当然菠菜也能清炒,香菜也能当作料。
韭菜直接割,根留着继续成长。
交代清楚这些之后,郭晴又找来稻草,裁剪出两种长度,最短的用来绑香菜,差不多半斤一份的样子。
最长的用来绑其它青菜,差不多一斤一把的样子。
直接轮把卖也好计数。
因为论斤的话总重量跟散卖之后的重量会有很大的差距,这个很难把控,而且还有水分会流失,重量又会不一样。
直接轮把,酒楼也好,火锅店也罢都很好计数对账。
至于说后面长大长高之后的重量也会有区别,那也不会差太多。
如果生意好,这些都长不到多大基本就能卖完。
“行了,就按照我刚才的要求,先去把能割的那五样菜每一样割三百斤出来,我拉回酒楼卖卖看,如果不够,我再派人前来弄就行了。”郭晴交代完之后说道。
“好的,东家。”得到郭晴的安排,管事的便出去按照要求做事去了。
那边去割青菜,郭晴自己也没闲着,把青菜售卖的价格简单标记了一下,然后写了几份,一会送往酒楼跟火锅店的
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