了，还是吃炖锅吧。”
    刘恒宇愣住，问了一句：“什么是火锅？什么又是炖锅？”
    “火锅就是放着特制的底料，一盆水，调好味，烫着菜吃。炖锅就是把肉菜一锅炖。”
    刘恒宇嗅到了商机，他坐好，咧嘴对娘笑，问：“那个火锅底料娘知道怎么弄吗？”
    闫筱一听儿子这话就知道儿子在打什么主意，说：“这个东西缺少一样东西，你无法弄到。”
    “是什么？”
    “牛油。”
    这他还真弄不到，毕竟这牛是劳动力，除非牛老死了，正常情况下，是不能杀牛吃牛肉。
    “非得用牛油吗？不能用其它的油代替？比如羊油，猪油……”刘恒宇问。
    “羊油味道太膻，猪油味道淡，牛油香而不膻，味道也很独特。”
    刘恒宇：“……”他娘究竟还有多少东西？
    昨天他就看上了家里的那个拖把，不过感觉有点简单，别人一拆就知道怎么弄，所以他放弃了拖把生意，懒得去折腾，但是这个火锅底料可以搞搞呀，回头拿去跟张轩家合作，弄个跟金陵坊一样的合约，以后他躺着都能拿钱。
    “娘，那你把配方写下来，回头我让张轩弄点牛油，他家是开酒楼，牛油那东
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