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    张氏无情的把炸鸡消灭在了摇篮里,“家里还有点肉,要么炸点桂花肉吧。刚摘的茄子也鲜嫩的很,再做几个茄盒,你吃不吃啊?”
    “吃的!!”没有炸鸡,桂花肉也好吃的!春丫哪里会拒绝。
    虽然这里是没有午食的习惯的,但是张氏可不管这些,不过她也怕麻烦的很,每日中午就随便做点点心,面条,馅儿饼什么的,给春丫和铁头随便吃吃,这厨艺也算是比来到这里之前进步不少。
    这桂花肉还是外婆的手艺,三勺面粉两颗鸡蛋调成糊,糊太厚就加一点水,调到拎起筷子缓慢滴落的程度,粗盐里头扔几粒花椒,捣成粉便是最简单的椒盐,和葱花姜末一起放进面糊里,再把肉切成小方块,裹上面糊下锅炸到淡黄色,等全部炸好,再复炸至金黄,就成了。
    这肉刚起锅,守在灶边的春丫和铁头也不顾不上烫嘴,一边烫的几哇乱叫,一边朝嘴里不停的放。
    待到张氏炸好茄盒,一大盆桂花肉还剩下三个,铁头还讨好的说:“娘,快吃,我和姐姐特意给您留的。”
    张氏好气又好笑,茄盒只给他们每人两个,可不能再多吃了,油炸的吃多了不消化。
    铁头吃了个肚圆,又在院子里玩了一会儿蚂蚁,便昏昏欲睡了起来,
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