设置

关灯

第96页

    周围有些喧闹,他往人少的地方走几步,便将背景音隔在远处。
    沈橘握着手机抬脚缩进沙发里,抬头看一眼时间:刚刚给e洗了个澡,你还没回酒店么?
    今天在潮州拍夜市,还有一会儿。
    有什么好吃的呀?小姑娘尾音软软的,像是某种糯米做的食物。谢行舟无声地笑,眸光落向不远处忙碌的摄制组,心绪却飘回远在兰叶市的家中:炒糕粿,我们选了一家三十多年的老字号,这家夫妻俩只出夜市。
    炒糕粿?沈橘没听过这个名字,乖乖听谢行舟科普。
    这是潮汕的一种糕类小吃,稻米制成米糕,再切成小块配以酱料翻炒。米糕一层层蒸熟,外表香酥,入口有弹性。酱料很多样,比如鲜虾肉、蚝仔、鸡蛋、沙茶酱。味道咸香里带点辣,配点糖粉又有淡甜,很特别。
    谢行舟尽量用通俗易懂的语言向沈橘解释:这种糕粿看起来简单,大米的打磨、米浆的调制以及蒸的过程都非常关键。他们用的锅也讲究,叫做平底镬,比平底锅底部浅且大,受热更均匀。
    处于自己专业领域的谢行舟,果然很迷人啊
    沈橘静静听他的声音透过听筒传来,夜色也在他徐徐传入的声音中变得温柔。听到最后,沈橘两眼宽面条
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>