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第二章 有需必有求

。“民以食为天此话不假,尤其是特色餐饮,就是门很大的学问哪。正所谓,外行吃味道,内行看门道,这里的奥秘我可得为大家介绍一下。”众人都饶有兴致地看着他。
    他继续说:“这个月色荷塘开在这,也有几个年头了,生意一直火爆,它的招牌菜就两个,一个茶油煨水鱼,一个茶油焖鸡。做法并不复杂,主要是把握火候的功夫,小火慢焖,尽将茶油香味渗入肉中。但其胜出之道却在食材,一个是原产莲城县射埠的上等茶油,再一个就是野生水鱼和不喂饲料的土鸡。射埠是莲城县油茶种植面广、产量大、品质好的乡镇,全是以土法制油,纯压榨绝无任何添加。水鱼是在县乡各处采集的野生货,土鸡则是满山放养的走地鸡,都是肉质鲜美,加上大厨的精心料理,才成就了这般不可多得的美食啊。”
    众人一看,盘中果然飘出阵阵浓香,正是茶油的味道。而食材在灯光的照耀下都沾上了那种金灿灿的油光,顿时觉得增添了不少食欲,都是一边吃一边啧啧称道。两旁的陪同人员也忙不迭地开始向客人们敬酒,一时间场面十分热闹。
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    酒过三巡之后,李进军起身去洗手,旁边的夏红军连忙站起来搀着他说:“同去同去。”
    如厕出来洗手的时候,夏
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