八十一、下藥
了,昨天他們上市場時還買了些鍋碗瓢盆等工具。杜丹不是大廚,但自認做的菜還不錯,常年在各國飛來飛去,她對於不少地方的特色料理都有涉獵,她會想做吃的,也是想著自己腦中菜單多。
再者,每個人心裡多少都有些料理夢。
不管是喜歡咖啡香氣想開咖啡廳或想是想去賣薯條、炸雞排的。杜丹曾經在被工作壓得喘不過氣時,也想過乾脆拋下一切,到山裡去開間小民宿做個自給自足的自然農夫,或是在鬧區中的巷弄內找個小店面弄點溫馨家庭式料理。
事不如願,她最後還是沒能拋開工作,心裡的那一點小夢想終究只是夢想。
如今有機會實踐上輩子的想念,心裡可是說不出的來勁。
嘖嘖嘖……該弄什麼賣好?
杜丹一邊整理鍋碗瓢盆,腦中一邊篩選菜單。
京裡人口味似乎偏鹹又嗜甜,一般街上攤販賣的吃食口味也偏單一,要如糖糕或其他甜食,以糖為基調。要不就是醬菜、醃肉等可以保存較久的食物。
再來就是沒什麼滋味的大餅了。如今天錢清貴招待杜丹的油鹽糖等在現代都屬金貴的調味料齊俱的菜色,杜丹也是難得吃上。
這多少也說明現代人對吃食價值的看法。
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