醇水行馆而今野味、蔬食供货还行，果物偏少。京在内陆，海鲜是稀罕货，一些大家族有商队货源，偶尔吃，饭馆卖的顶多河鲜。醇水要稳住名气，必须推陈出新，珍稀的东西不可少。
    洪头儿是个皮肤黝黑的中年男子，当初是在一个饭局上给人引荐认识的，杜丹与他聊过几句，感觉人挺靠谱，正好她在寻食材，便起了合作念头。
    几回下来，谈得也够深入，想来今日能拿到价格，更进一步。
    “杜夫人，里边请。”洪头儿已经等在包厢，见杜丹出现，起身相迎。
    “久等了。”杜丹笑笑。
    “哈哈哈，就早杜夫人一步，茶都没来及喝。”洪头儿豪迈笑了几声。
    两人客套几句，一块入座，洪头儿拍拍手，伙计便开始上菜。
    杜丹跟在东方穆谨身边时，学的是食不语的规矩，但谈生意却是在酒足饭饱间，两人边吃饭边说事。
    杜丹与他确认不同时期的海鲜种类，以及运送时程。洪头儿人瞧来豪迈，嘴上却诸多保留，几回拉交情下来，才逐渐松口。
    今儿他终于给开了个数字，杜丹从三爷儿那里问过，稍有个底，知晓这数字开高了。
    不到狮子大开口，确是偏高，但杜丹
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