可以种稻，舂米这活儿倒还轻松些，只需要褪壳就好了。而北方民众就不好过了，北方没水田，担任主食的是旱地出产的黍、麦。做黍饭也还比较轻松，只需要脱壳，煮熟就可以食用了。
    而麦就不好弄了，要先脱壳，然后再将去壳的麦粒舂碎，连麦麸和麦粉一起煮熟。
    麦麸发涩，做出的饭食自然难以下咽。
    这麦饼饭……也就不好吃了。
    吃过硬生生全程靠噎，才能下肚的晚饭，陪同母亲聊了一会，精神紧张一天的青豚，控制不住睡意，频频打瞌睡，他只好告别母亲，回房睡去。
    一夜无话，次日清晨，青豚还在梦中，就被院中舂米的“砰砰”声惊醒。
    他起床一看，只见母亲手持舂柄，正在舂米。
    舂具是一个深凹的石制器皿，半掩埋在地下，用以固定。
    然后用一个木质的舂柄，捣碎舂臼中所放的粮食。
    舂柄，也有人叫它舂杵、舂锤、垒臼锤等。这东西上细下粗，细头握在手中，粗头用来击打舂臼里的谷物。
    舂具这个笨重的脱壳工具，直到后世那个王朝建立前后，在一些偏远山区依然存在。
    舂谷，在古代石磨普及以前，是一种仅次于杀头的惩罚，由此可见
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