第十章 自省
,所以系统降低了难度。
对于两世为人,心性已经成熟的钱辰来说,暂时的避让,并非接受不了。
既然如此,为什么当着绘里奈的面不选择退让,反而像个小年轻一样硬怼到底?
钱辰认为这是理念与信仰的冲突。
薙切绘里奈的理念是只有最顶级食材制作的,才是料理,其他一概都是下等货色,不配让她品尝。
而钱辰却认为,每一份倾注着厨师热情与虔诚的料理都应该被尊重。
这是绘里奈与钱辰理念最大的冲突。
话虽是如此,望着那一盘动都没动的生煎,钱辰心中还是升起了强烈的不甘。
排除绘里奈本身的偏见,他自己也有失职的地方。
身为一名厨师不能单看外表与气味就将食客诱惑地垂涎三尺,食指大动,便是最大的失职。
正如同电子竞技,菜就是原罪。
厨师同样也是如此。
色香味形意养缺一不可。只靠味道俘获食客的胃终究只是最下层。
他做出来的生煎没有单凭外表与香味就诱惑地绘里奈放下偏见与矜持,便是他身为厨师最大的失职。
这也是他的厨艺还远远没有大成的标志。
“薙切
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