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第两百零九章 圣锅战争(5)

将一瓶水牛奶加入淀粉、佐料搅拌均匀,放在锅里不断搅拌,最终牛奶中的水慢慢蒸发,只剩下豆腐状的白色固体。
    “因为水牛奶的脂肪含量超过8是普通牛奶的2倍以上,所以凝固效果比普通牛奶强。在没有鸡蛋的时候,恐怕也只有水牛奶能够做出这种效果了。”
    钱辰说着将散发着浓郁奶香的炒牛奶分别盛在小碟中递给一旁围观的阿尔托莉雅和伊莎贝拉。
    不知道是不是他的错觉,他总感觉阿尔托莉雅接过炒牛奶的时候,眼睛仿佛在发光。
    “唔!真是美味的食物!”
    阿尔托莉雅尝了一口之后,立刻呼啦一下子将整碟炒牛奶都倒进了嘴里。
    钱辰顿时瞪大了眼睛,后半截的话直接惊得掉在地上去了。
    你这哪是亚瑟王,分明就是吃货王!
    伊莎贝拉品尝了之后,点了点头,又微微皱起了眉头。
    “可是这个似乎口感还是差了点,要是做成甜品的话,恐怕”
    伊莎贝拉后半截话没有说,但钱辰瞬间明白了她的意思,他脸上没有丝毫慌张,好似早就知道伊莎贝拉会这么说一样。
    “没办法,缺少鸡蛋,水牛奶也只能达到这个程度而已,所以这只是用来给你们演示的,
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