底要放有蔑垫，垫上则放一层猪头肉，放的比例是0斤肋条向用一只猪头肉作垫，垫边四周再放猪舌和排骨，等到把桂皮、茴香、姜、葱、盐等调味品也垫上后，就可以把“红出水”后的肉放在锅的中间。”
    “放好后，再把“红出水”的汤倒人锅中，直到肉都浸入汤中为止，把锅盖盖严，用急火烧沸20分钟后，将酱油和绍兴酒放入，再以急火烧小时40分钟，从锅中取出二钵头卤，把白糖加入锅中，再用急火烧30分钟就成了。烧好以后，用竹尖把肉一块块地起锅。起锅时要注意，锅下不能断火，宜用小火一直烧到起完为止，否则肉要起油，肉起钢后，将锅内剩余的汤，加入红米水和白糖，煎熬成稀糊水，食用时，可将红卤汁浇在肉上，随买随浇，使酱汁肉保持“色泽桃红，甜而不腻，酥而不烂，入口而化”的特点。”
    说了一大堆，云泽皇表示闻所未闻，也听不懂“辰月大陆还有此等烹饪技巧？”
    “恒儿，给朕加一个条件，厨子我们也要一部份。”
    “这个，父皇，我尽量。。”
    说着说着，最后三句不离落日新城，就这样云恒度过愉快的一天。
    次日！
    云恒带着云泽皇的条件再度远扑落日新城。
    
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