，只听见底下的水淀粉脆片被咬开时传来“咔嚓”一声响，但除了底部的酥脆以外，侧面的面皮却仍然是绵软的，只是外皮吃起来就有双重口感。
    这面皮擀得相当薄，朱眉曾经吃过大名鼎鼎的灌汤包，那灌汤包的皮薄得简直可以透过外皮直接瞧到里头的馅料是什么模样，而她心中却发现这个水煎包的面皮也就比那灌汤包的厚那么一点，刚刚她拿在手上的时候就已经察觉到了，她居然可以隔着面皮摸出里面馅料圆润的形状！
    只是咬了一小口的面皮，就已经能够感受到其中的香酥、绵软、柔韧，而这面皮还被里面馅料渗出来的汤汁给浸润了，鲜咸的味道和着丝丝麦香，朱眉忽然觉得光是吃这面皮都已经相当美味了。
    跟朱眉那秀气的吃法相比起来，詹良的吃法可以说是相当豪放了，实际上像这种巴掌大的小包子他可以一口干掉一个，但万记卤味店出品的水煎包他可舍不得一口一个囫囵吞枣地就吃完了，而且这水煎包还有点烫呢，所以他选择一口半个。
    詹良控制得很好，一口下去果然就去掉半个水煎包，留下一排整齐的牙印，他这种吃法就没有朱眉的感受那么细腻，此刻他的脑海中只被无数飘过的文字填满——
    一口吃下去居然是脆脆的！但嚼了嚼之
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