因此，为了让云吞皮保持爽滑的口感，万矜在严格把控云吞烫煮时间的同时，还会将煮好的云吞过一遍凉水，这样才能最大程度地保证云吞的口感。
    煮好的云吞被放到已经放好调味料的高汤中，澄澈的高汤随着云吞的落入微微漾起波澜，虽然这些云吞的个头都不算大，却个个小巧又饱满，可别提多讨人喜欢了。
    “石爷爷，您的云吞，请慢用。”
    “诶，好嘞。”
    石文成将云吞往自己的方向挪了挪，找到一个自己平时习惯的用餐距离，而后仔细端详着这一碗云吞——
    云吞个数不多，因此装云吞的碗也并不大，只是这不大不小一个碗里，盛着不多不少的高汤，正好能让这些云吞在其中浮沉。
    汤底清澈，几能见底，而落在其中包裹手法巧妙的云吞顶着圆润饱满的个头，拖着飘逸灵动的小尾巴，你还别说，这乍一看，真有几分在池中嬉戏的游鱼模样。
    一道美食首先能够吸引人的便是色与香两方面，当万矜把这碗云吞端上来时，石文成便已经闻到了高汤漾出的清香，而再一看这卖相，可不得了！怎能不让人食指大动？
    石文成迫不及待地操起勺子就品了一口汤——
    “这味道，太鲜啦！”

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