品抢购一空，绝不会出现剩余的现象。
    但现在的情况却是不少人盯着炸鱼腐的油锅看，又不敢尝试。
    不过当夏苗将炸好的鱼腐连着一小碟炼乳一同递给她时，顾玥就全明白了，露出一个了然的笑来。
    顾玥找到一个空位坐下，用自带的湿纸巾净过手之后，便直接上手，将一颗鱼腐撕开来，只见鱼腐里面竟是空心的！
    同桌的一人注意力完全被吸引过去，他见此忍不住开口：“这不就是面筋球嘛？”
    顾玥笑起来说：“并不是的，虽然绉纱鱼腐确实有用到淀粉作为食材，但主要食材仍是鱼肉。”
    “你瞧，这球壁上的就是鱼肉。不得不说，老板这些鱼腐炸得真是好，整个鱼腐炸出来又薄又轻透，外皮酥脆。你可能不知道，绉纱鱼腐是w市的传统美食，这鱼腐之所以有‘绉纱’的美称，正是因为炸出来的鱼腐要轻透如纱，稍微放凉之后外皮会变皱，所以才有了绉纱鱼腐这么个叫法。”
    “当然了，鱼腐鱼腐，要有豆腐般嫩滑的口感才能称之为鱼腐。”
    说罢，顾玥神色自如地将手里的半截鱼腐蘸到炼乳中，而后一口吃掉。
    如她所料，不，比她所料的还要美味。外皮香酥有韧劲，却不似脆皮烧鹅那
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