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我开的卤味店把所有人馋哭了 第53节


    “咦?外公,这是什么呀?”
    阮姗拿出一盒米黄色的圆球球,但因为一路提回来已经有些塌软了,她没见过也就看不出来这是什么吃的。
    “那是绉纱鱼腐。”李正青回答道:“原材料是鲮鱼和鸡蛋,我年轻的时候去w市吃过,真的很香!没想到万记卤味店的老板也会做这个,我就赶紧买回来尝尝了。”
    “原来是这样,不过这个送的酱怎么是这种乳白色的,难道是炼乳或者沙拉酱吗?”
    阮姗拿起那小盒酱料看了又看,实在好奇。
    李正青见她这副小心试探的模样哈哈大笑起来:“想知道什么味道就尝尝呗!”
    阮姗闻言,立刻打开盒子,筷子也不用,直接上手抓了一颗绉纱鱼腐蘸了些许炼乳便塞进嘴里。
    “诶,你这孩子怎么手也不洗就直接吃了呢!”
    可惜阮姗现在根本分不出心思来听李正青的小唠叨,她已然被绉纱鱼腐这美妙的口感和味道所俘虏了——柔韧的外皮吃起来跟麻薯球的口感有些相似,可内里却嫩滑无比,而且尽管蘸料是奶甜的炼乳,但绉纱鱼腐本身是有点淡淡的咸味的,再加上本身的鱼鲜,三者一结合居然丝毫不显得违和,反而碰撞出相当独特的美味。
    “
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