我开的卤味店把所有人馋哭了 第72节
型尤为别致。
而韩宏朗也正是如他自己所说的,要嗦“鸭肠面”,只见他直接挑起两根鸭肠来,叼住一头, 还真给他嗦进去一截, 剩下的就被他用筷子一次性全塞进嘴里去了, 咯吱咯吱的脆香穿透屏幕直接传达到观众们的耳膜中, 听得人牙直痒,就想跟着他一块吃鸭肠。
韩宏朗长长地“嗯”了声, 语调十分荡漾, 结合他的神情, 用脚趾头都能猜到这“鸭肠面”有多好吃了。
“你们吃火锅的时候吃过刚涮好的鸭肠吗?新鲜的鸭肠在滚烫的汤底中涮那么几下, 再挑起来,那叫一个鲜嫩爽脆啊,是那种冰冻的鸭肠没有的口感,但如果涮的时间长了, 口感也会变老,就变成一根根既没味儿又难嚼的肠子了。”
先以火锅为话题,唤起观众们对于鸭肠的记忆,再话锋一转:“要说万记卤味店这卤鸭肠为了让鸭肠卤得入味,那肯定是熬煮了相当长时间了,按理说鸭肠这玩意儿煮的时间短它不入味,可要想煮得入味就得加长熬煮的时间,必然要失掉口感。但这些卤鸭肠既鲜香够味,而且口感也足以称得上是爽脆弹牙。”
说着,韩宏朗又吃了根鸭肠,美得冒泡。
“而且这鸭肠跟以往我吃的鸭肠都不一样,除了保留爽脆的口感
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