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我开的卤味店把所有人馋哭了 第84节

    闫鹤轩招呼几人围桌坐下,还问他们要喝什么,三人纷纷说不喝饮料,闫鹤轩就让人去泡茶来。
    “这里的调料不是很多,如果你们吃辣的话我可以叫他们剁些蒜泥和小米椒来。”
    而颜子晋此时便说了:“闫叔,不用那么麻烦,用我们的万记辣酱就够了。”
    闫鹤轩爽朗笑道:“你还真是不遗余力地宣传你们的辣酱啊!那行,今天我就来尝尝你们这辣酱!”
    锅开下食材,剁块的鸡肉先下下去,而后一人一个漏勺,将片好的鱼片放在其中,再下入锅中汆烫,只需十多秒,鱼片由半透明转白,很快就能吃了。
    刚刚烫熟的鱼肉鲜美而爽滑,并没有腥气,鱼肉也不易烂,鱼皮有些许嚼劲,吃在嘴里就能想象到这鱼生前的鲜活劲。
    而下一秒,万矜又从锅里捞了一些菌菇上来,仍是没有蘸取调料,只单纯品尝食物的本味,虽说味道是淡了些,但食物本身的那份鲜美是任何调料都无法取代的。
    但闫鹤轩那边就不同了,或许是常常在这柿子园里逗留,像这样的火锅也吃得多了,所以他会更热衷于调制不同的调味料,吃出更多种多样的美味来。
    先前锅里下的鸡肉已经熟了,他用漏勺捞起几块放到碗里,再试着
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