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,烹饪体验馆的新店长诞生了。
体验馆一共有三层,苏晓晓带着她里里外外看了一遍,两人决定不重新装修,直接歇业调整三天,然后重新开张。
以前,来这里的顾客主要是李太太的朋友,还有朋友的朋友,这些人全是肯花大钱办小事的主,一道菜能断断续续学上一个月,甚至更久。
这就导致虽然客单价高,但是来的人少,新顾客就更少,生意就像一潭死水,流动不起来。李太太经营了好几年,加上房价上涨,最后居然不赔不赚。
苏晓晓决定转换思路,和晓意工坊一样,走价格亲民路线。产品方面把烘焙作为主打,中餐和西餐的学习为辅,菜谱改以体验套餐为主,分门别类为亲子、情侣、闺蜜、白领四种。
安排好这一切,她把店交给田婵,回了晓意工坊这边。不一会儿,她等的人来了,自我介绍是公司总裁,可以叫他王总。
苏晓晓接过名片:“没想到我这么小的单子,居然是王总亲自来签合同,真是荣幸。”
王总是典型的中年男人长相,笑起来不仅双下巴上的肉在抖,就连头顶稀疏的头发也在跳舞。
“小陈把情况都跟我说了,苏小姐真是年轻有为,人长得漂亮,还经营这么大一间店,以后前途
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