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,看着吧台上摆放的菜,有些好奇。
    顾小锦道:“我先去炖鸡汤,鸡汤要炖久一点营养跟味道才能更好。”
    她先把香菇浸入温水中泡发,剪去跟蒂,再来清洗买下的药材。
    星际时代,不仅仅是许多菜方失传,很多地方的特色名菜消失,中药方也是失传了许多。
    以前大家都知道当归红枣可以补气血,人参补元气,驱寒喝姜汤,但现在联邦对于这些知识全部都失传了。
    星际时代同样有当归红枣人参姜,可人们记住它们的只是一串串数据,拥有什么微量元素,口感如何,成分如何。
    “营养学家”也被分为了两个派系。
    一个是致力于寻找古方或者钻研出新菜方,采取烹饪方式的古学派,一个是研究数据对比,将营养成分更好搭配在一起的新学派。
    代餐营养液,初、中、高级进化液,精神力恢复药水,体质增强药水……这些全是新学派弄出来的。
    不讲究口感,只回归数据的本质,寻求最高效的营养搭配。
    现在往外一提起“营养学家”,人们第一反应就是新学派那批人。
    古学派营养学家能保留下来,很大原因是联邦人对以前古老时代的一个念想,对那个时代美
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