人就别跟着我一起加胡椒粉，如果想要尝试别的风味，你们也可以撒一点别的调味粉进去。”
    “蹬蹬蹬！接下来，就是冬瓜卷最为重要的一个步骤，做好这个步骤，水晶冬瓜卷也完成了大半。”
    顾小锦将一片冬瓜片摊平在案板上，放上搅拌好的点点肉沫，开始卷起来~
    “肉沫放太多，冬瓜片就卷不起来，注意好量，如果你们的冬瓜片卷着卷着就烂掉了，代表冬瓜片煮的还不够软，得再放开水里煮一煮，但煮的太软直接软成一坨也不行，煮的时间你们得好好把握哦。”
    顾小锦边说，边用冬瓜片卷起了肉沫，一个、两个、三个……不一会儿，她就做了十个冬瓜卷出来。
    放入准备好的瓷盘里，倒上水开始蒸！
    蒸需要一定的时间，趁这个时间，顾小锦瞄了眼直播间，回答网友的问题。
    “冬瓜能做的菜很多，等一下我还要给你们做【火腿蒸冬瓜】、【红烧冬瓜】，还有一道神秘菜品，我就不当场做给你们看了，你们可以期待一下。”
    “冬瓜算是比较百搭的菜品了，无论是做主菜还是配菜都行，等你们跟着我学会了这几道菜，可以尝试一下自己去搭配，只要不乱放调味料，都很好吃哒！”
    “
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