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    ［姜片可以去腥，其中还放入了桂皮八角香叶，这是很常见做卤料的调味啊，怎么，鸡爪需要卤吗？］
    ［小锦鲤还在教人做？直播间里没给出画面，不太确定］
    ［天啊，小锦鲤亲自教导别人做鸡爪吗，那人得多么幸福？！］
    二班的学生状况百出，但在顾小锦火眼金睛下，还是非常妥妥的稳住了。
    鸡爪煮好之后，捞出来用冷水冲一遍，过掉鸡爪的热气。
    顾小锦道：“在这一步大家可以将鸡爪对半砍，弄成小块，小块也会更加入味，但我不喜欢啃小鸡爪，所以我就不切成小块了。
    用冷水冲洗鸡爪非常重要，一定要过掉热气，再拿去泡冰水才能达到想要的QQ弹弹的效果。”
    冰水和冰块顾小锦并没有提前制作，因为饭堂就有，她跟饭堂阿姨们说了几下，阿姨就欣然答应给她用了，但提出了要求，鸡爪做出来分一份给她们吃。
    顾小锦爽朗地答应了，“这有什么难的，我给你们一盆，只要阿姨们别嫌弃我做的不好吃就行！”
    网友能看到顾小锦跟饭堂阿姨的互动，听到顾小锦的话，个个都羡慕的眼睛发红，疯狂发着弹幕。
    ［一盆啊……］
    ［盆
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