要，不需要拖太长时间，往里加盐是为了增加面团的筋性。”
    顾小锦边说边做, “先将准备好的面粉混入水, 再加点盐和和匀, 揉一揉，捏一捏, 按一按, 将面团搅出絮状, 就可以盖上保鲜膜去醒发了。”
    她准备的面粉是A级的，比普通面粉更加要精品优质些。
    两者除了在能量上有差别, 但在口感上A级食材并不会说比普通食材要更好，其实都差不多。
    在调成面团时，也不会因为这是A级面粉, 就能省略一些时间迅速醒发完毕。
    考虑到星际时代很多食材的功效都被加强了, 所以顾小锦这次是盯着面团醒发的。
    “我比较喜欢吃松软点的，所以面团会分两次去醒发，但如果你们不想要消耗太长时间，只需要盯着这第一次醒发就行了, 接下来的步骤可以去掉我醒发的时常，无缝跟着去做。”
    评论区有人讨论面团醒发的久一点会不会更加好吃，许多人都站在顾小锦这边，说主播喜欢的肯定是最好吃的。
    顾小锦瞄了眼，笑笑地解释着：“每个人的口味都不一样，因为我做过，所以我知道我是喜欢吃什么样的，但你们没做过。”
    “如果真的很在意饼子的口感，我是建议
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