水晶猪蹄的做法一个是染色，一个是不染色，染色自然是用老抽等酱油进行调味，不染色则是不往里头放老抽。
    前者和后者除了配料不同，但做法大致都是相同的。
    不过对于前者，很多都是把水晶猪蹄做成水晶猪蹄冻。
    而后者，即便不做成冻品，也得配合着酱油等调制好的蘸料来吃。
    水晶猪蹄吃就是吃里头被煮出来的胶质，拥有养颜美容等功效，要是放在冰箱里冷藏一晚上，更是能做成果冻般Q弹的质地。
    将冻过的猪蹄冻拿出来，倒扣一下，再用小刀划几下，就能分出一片片来，吃下去那滋味，是真真正正的“肉果冻”无疑了。
    又香又Q弹，肉还滑嫩嫩的，光是想想就觉得馋。
    夏文曜见她一副馋猫样，嘴角划过一抹清浅的笑意，“先吃吧，我另外留了一盘猪蹄放在冰箱里，明天我们吃猪蹄冻。”
    顾小锦眼睛一亮，不客气道：“那我开动了！”
    通宵一晚上的疲惫，在这一盘用S级火焰猪的肉所做的水晶猪蹄下，全都一扫而光。
    咦，难道泡药浴不是已经恢复精力了吗？
    顾小锦绝对会无比大声地说：“那不一样！”
    吃完美食的那
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>