酒坛子的事，让高大婶很是疑惑了一番，但是王子安知道这事跟她解释不清楚，干脆告诉她，这么干可以增加口感，其实只是为了避免后期滋生霉菌。没有专门酿制果酒的酵母，王子安决定用酒曲来取代。说起来，李恪做事还是非常靠谱的，那天他提出要酒曲之后，第二天就送来了，都是上好的酒曲。
    糖也是上好的白砂糖，李恪从他府上给带来的，据说是宫里赏赐下来的贡品。王子安也看过了，质量不如后世的砂糖，但胜在纯绿色无污染，也算不错。王子安当着高大婶的面，把白砂糖一股脑的倒入凉好的白开水中，放在一边备用。
    瞧得高大婶有一个劲地念叨浪费。倒是云野，拿着小碗，偷偷摸摸的往前凑，王子安笑着弹了一下他脑门，不过还是给他倒了一碗，这孩子美滋滋地端着跑到一边喝去了。糖，尤其是白砂糖，在大唐可是奢侈品。寻常百姓用吃的麦芽糖和街头吹糖人用的糖，都只不过是用麦芽熬制的糖稀混合面粉鞣制而成，只有一点点甜味，完全不能和这个相比。
    苹果要切成细小的碎块，高大婶本来还要帮忙，但是只切了一个就不切了，被王子安再次给打击着了。这厮刷刷刷，跟搞杂耍似的，所有的苹果就极为均匀的变成了一大堆细小的碎丁。就连晴子姑娘似乎都
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