第二天，徐文远辞别了亲家田老汉，与账房董先生来到三岔镇乘上马拉爬犁向大汊城而去。中午来到打大汊城，见店铺林立，货物琳琅满目，贩夫走卒云集，十分热闹。徐文远与董先生肚子饿了，便在一家“四海饭庄”的饭馆吃饭，刚进门，就被小二着做到“西岭琴韵”的包间坐下。徐文远刚要叫菜，就听得隔壁有人喊道；“服务员，菜单。”
    徐文远正在想服务员是什么东西的时候，一个年方二八的姑娘走了进来，说道：“二位先生，这是菜单，请点菜。”
    徐文远心想这是谁家让大姑娘抛头漏面的，成何体统。董先生却接过了餐单烦着查看，那服务员却并没有走开，看着董先生翻看，并说道：“二位是第一次来吧，本店的特色菜又清炒山鸡，清蒸熊掌。。。。。”
    于是二人就要了几个热菜，几个凉菜，又要了一壶昨天在田老汉家喝过的烧刀子酒，享用了起来。
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