第一百章 我会疼媳妇
,我不会娶那个女人!”杨振钢见江楠的脸色变了变,知道她想到了什么,郑重地说道。
江楠没有吭声,默默地洗起菜来。
“帮我把这个豆角也摘一下!”江楠又递过一把长豆角。
“好!”杨振钢点头,动作很麻利。
摘完菜又去帮忙烧火。这个时候还没有煤气灶,虽然住的是楼房,但还是烧柴。也有用煤炉子的,不过只能用小锅,人口多的人家就不适合。
而江楠租的这房子还是火灶,厨房里堆了些木柴,以后烧完了还要买的。
江楠买了五花肉,依旧做个红烧肉。这个时候大家的生活普遍不太好,有肉吃就很不错了,况且江楠对自己的厨艺很有信心。
还买了条鱼,本来想做红烧鱼,想到安衍是个孩子可能不吃辣,就决定做一个松鼠鱼,酸酸甜甜的,孩子应该爱吃。
把鱼拍死,去腮刮鳞,剖开,去掉内脏,刮净里面的黑膜。
鱼头先剁下,用姜片、料酒、盐、酱油等腌制。
鱼身平切开,从鱼背上下刀,剔出鱼骨,鱼背向下,在鱼身上打十字花刀,然后也加上各种酱料腌制。
拿过一个番茄,在顶上画个十字刀,在滚水里烫一下,剥下皮,碾成番茄酱。
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