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兄弟俩抬袖掩面,江砚白却觉得这股味道有些熟悉,他凑近画卷闻了闻,随即皱起眉。
铁锈的味道,或者说是,血迹干涸的味道。
第30章 干煸肥肠 陆峰这个临时账房没几日……
陆峰这个临时账房没几日好做了, 会试可不能马虎,还得继续苦读。
沈鱼为表欢送,特意做了几道新菜。
猪肉是早上屠户家现杀的, 新鲜的很。这时的猪还未像后世一般喂养饲料,都是吃剩饭剩菜长大的, 炖出来的猪肉特别香。
沈鱼让阿莓去拎了只猪肘子回来,屠户还送了些猪下水。阿莓嫌弃那堆臭烘烘的东西,沈鱼眼带笑意,说她有眼不识好货。
红烧大肠,干煸肥肠, 想想就让人流口水。
王大厨摆了个摇椅在一旁看沈鱼处理猪下水,“小鱼儿,鸡爪你能腌了,但这下水难道你也要做成下酒菜?”
他嫌弃的撇了撇嘴,“反正我是不会吃的。”
猪下水与鸡爪一样,都属于粗鄙之物, 寻常吃的起肉的人家是决计不会买的, 难处理,吃起来还有难闻的味道。
沈鱼笑了笑,“行, 我们剩下人吃。”
猪大肠吃的就是它那独特的口感,
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