被翻了上来，这恼人的鸡！
    她上前两步，手疾眼快一手拎起一只，对付不了江砚白，她还搞不定这些鸡吗？
    烧水，拔毛，下锅。
    鸡肉切成小块，下锅焖煮，锅中汩汩的香味传来，沈鱼才觉心情舒畅。
    焖前加桂皮，花椒，八角，香叶，几勺酱油，适量甜面酱与豆瓣酱。只煮鸡汤太平淡了，沈鱼做了个黄焖鸡。
    在现代黄焖鸡算是一道随处可见的菜了，还能单独凭借这一道菜开个小店。沈鱼尝过很多地方的黄焖鸡，有些不是鸡肉太老就是配菜太多，焖的时间不够，汤汁的鲜味便出不来，也不可加太多水，否则鲜味就不浓郁了。
    去外面吃，配菜最多就是青红椒，金针菇，豆腐干，土豆，香菇，小油菜等每一家店都有自己的喜好。沈鱼配菜最爱金针菇与土豆，可惜这里不能拿金针菇出来，只好用普通香菇替代。
    之前盆中种的土豆已经可以挖出来了，地里的那些也能丰收了。沈鱼去瞧过了，长势并不喜人，挖出来的都是小石块大小，做不了几盘菜。
    但原本也没抱太大的希望，就这点收成还是因为土豆好种，也谈不上失望。沈鱼不打算吃这些，存起来等来年开春再种下去，如此才能有源源不断的土豆。

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