事也完全不用担心，上一次沈记修葺的工人得了甜头，回去在工人堆里炫耀了好久。这次大家一听又是沈记的活，都闻风而动抢着要干，美食的诱惑鲜有人能抵挡。
    金鸣坊沈记的厨房是最先整修出来的，沈鱼暂时将崇安坊的事物交给王大厨与常二，到了新店里适应一下新厨房。
    新店开业，人手自然就不足，需要再招些新工。柳香拨了两个懂厨艺的婢女来帮沈鱼的忙，一个叫阿蓉另一个叫阿芝，阿蓉稳重，阿芝活泼。至于其他的杂役跑堂，就等全部修整完再做打算。
    金鸣坊这边的厨房，比崇安坊那里要大上一倍，且都是按照现代酒店厨房来整修的，沈鱼很满意这个新厨房，直到她站在这个新厨房，才有终于成为了主厨的感觉。
    沈鱼特意辟了一块地方出来单独做甜品，撸起袖子就开干。阿蓉与阿芝只是简单懂些厨艺，并不具备单独掌勺的能力，沈鱼便让她俩先打下手。
    两人动作麻利，很快就将一大盆红枣的枣核都去除了。
    阿蓉赞道，“掌柜，您是怎样想到用麦草杆来去枣核的，果真又快又完整。”
    沈鱼笑起来，“遇事多思，学会利用工具。”这里没有吸管，沈鱼便想起了小时候吸管还不普及时，用来代替吸管的麦
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