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沈鱼问了两人的身量,去拿了适合他们的工作服来,让阿蓉带着武川去他的屋子。
黄昏时分,晚间难得还有这么亮的阳光,斜照一束进了厨房,蒙上一层光晕。
沈鱼洗手做夕食,小石头和虎子帮着她,俩小孩最近对厨艺有了点兴趣,沈鱼也纵着他们要他们切些菜。
小石头还好,学了几日便有模有样,虎子因为少了一条胳膊的缘故不得不放弃,还是决定追随崔四学他的嘴皮子功夫。
虎子烧火,小石头在切萝卜丝,菜刀对他来说有些重,切了两个便有些手酸了。
“沈姐姐,什么时候才能不切丝啊,我想学做菜。”小石头一刀刀认真切着。
沈鱼笑起来,“这才切了几日的丝,就抱怨?你该去问问常二哥哥他当时初学徒时吃了多少苦。”
不切个几百斤还想学做菜,基础都还没打好呢,小孩就是小孩。
现代学厨虽比不上古代时要先给师傅点两年烟袋,然后下跪磕头这些不成文的规矩,但每一道菜要好吃,都体现在这细枝末节的功夫里。
沈鱼放下正在揉的面团,让小石头让开,亲自动手切萝卜,一顿眼花缭乱的功夫后,沈鱼将切好的萝卜丝放入水里。
萝卜丝在水中化
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