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没有让弟弟一个人忙活,吴树果也帮忙包油角,团丸子。俩人一直忙活到下午三四点钟,炸了一大簸箕的炸物。凉了之后,放在牛皮纸袋里,然后装到篮子挂在仓房的墙上就行。
原来考试时东厢房改成了的卧室现在因为没人居住,又沦为了仓库。
回来时吴树果就接到刘叔的电话,说让她回来去吃饭,这都半年没见,想她了。
在家窝了两天,吴树果给张大壮打了电话后直接去了店里。
“张叔!让服务生帮我把羊肉的皮和骨头剔下来,我要卷羊肉卷!”吴树果边换围裙边道。
这边还在卸货的张叔直接让一小伙子帮忙,自己亲自进屋帮吴树果忙活。能张罗的张叔现在在店里的后厨安了两个大冰柜,现在店里除了卖肉,更是发展出了冻货批发的业务,吴树果一看张叔这么能干,干脆把张叔的固定发工资改成了提成制度。这让张叔开心不已,这一下子一个月多赚了两千多,干活更有劲头了。
“叔,你把这剔骨剔皮的羊排卷上,就像这样。”吴树果边说边示范,把羊肉碎肉扔进去卷成一个卷后,拿保鲜膜把肉卷缠的结结实实的。
“啊!羊肉卷原来就是这么弄的啊!你说咱们开肉店的,我咋就没想起来这么弄呢!还
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