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第一百零二章 现在的姐姐


    储君去东屋看了看食材,有五花肉、鲤鱼、小公鸡、芹菜、黄瓜、西红柿正好六个菜,她决定做丸子汤、蒜泥鲤鱼、小鸡炖蘑菇、肉炒芹菜、拍黄瓜、西红柿炒蛋。
    食谱制定好后,她先拿出储爸从东北捎回来的榛蘑泡上,又顺手抓了几个木耳扔到盆子里,等会和黄瓜一起凉拌。东北的木耳跟当地的有很大不同,几个就能泡出一大碗木耳。
    记得她上一世第一次泡的时候不知道,抓了一小把,泡好后吓了她一跳,竟然泡出一盆来,结果吃了好几天。后来看到一则新闻,说木耳泡发八个小时后就开始分泌有毒物质,想到她那次连吃了几天没毒死还真是命大。
    把鸡炖上后,储君去剁肉馅,用五花肉做出来的丸子最香了,上一世她婆婆最擅长做丸子,她也跟着学会了。丸子想做的嫩还有一个秘诀,就是在肉里放上捏碎的馒头,这样做出来的丸子又嫩又滑一点也不柴。像大魔王这种咽不下肉的孩子一次也能吃上六七个,给奶奶吃正好。
    鸡炖上丸子也上蒸锅了,储君看着这鲤鱼有些犯愁,她其实只吃过蒜泥鲤鱼,做的话还是第一次,她只会做海鱼。不过,一通百通,先把鲤鱼片上三刀放葱姜酒腌上二十分钟,正好丸子熟了,夹出丸子后鱼上蒸锅。
  
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