与伊索德公主的悲恋故事但虽被当成不伦恋，却也因为情节曲折而在欧洲广受欢迎。自亚瑟王传说开始广为流传后，崔斯坦也被视作悲恋的象征之一，有许多以他为主角的诗作与剧本流传于世。其中最著名的，便是瓦格纳的《崔斯坦与伊索德》。崔斯坦在马尔克王的命令下前往爱尔兰迎接伊索德公主与马尔克成婚，然而崔斯坦与伊索德却在旅途中爱上彼此。与公主伊索德的恋情引起了原本迎娶她的马尔克王的妒恨，夹在叔父与爱人中间，崔斯坦由于马尔克王朝臣的谏言，被迫离开康沃尔踏上旅途，被流放到布列塔尼。
    在那里他认识了与爱人同名同姓的少女伊索德并与之成婚。为区分二人，崔斯坦将过去的爱人称为「金发伊索德」，现在的妻子则称为「白手伊索德」。因戈特弗里德的去世，他的诗歌就写到这里。因此关于崔斯坦最后的结局，有不同的传说。
    其一，崔斯坦在战斗中因中毒而倒下，只得委托有高超医疗技术的金发伊索德前来救治。金发伊索德与崔斯坦约定，会乘着挂有白帆的船前来救他，如果没来便会挂起黑帆。然而，当船渐渐驶来，白手的伊索德却告诉崔斯坦“黑帆的船，正在靠近这里。”仅仅因为一点忌妒、一次对丈夫的微不足道的谎言，使崔斯坦卿这为后世传颂的悲剧
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