第13节 佐尔根餐厅
带着伙伴们直奔目的地——亚特兰西街佐尔根餐厅。
正是第一个休息日里,用外墙广告吸引住兰恩的那个餐厅。
四人被服务生引领着,在二楼找到一个靠窗明亮的位置团团坐下。宽大厚实的曲腿木桌上,铺着淡粉红色格子的桌布,桌上还有一株绿色植物插在一个细颈瓶里,点缀着白色的花朵,散发出清香。
环境比想象的还要好,但是并没有人注意这一点。
研究菜谱,才是现在最重要的事情。
在服务生的极力推荐下,几个人首先点了一份炸霍克湾鲟鱼块。得益于便利的交通,来自霍克湾的新鲜鲟鱼被简单的去皮去骨切块,在滚油中快速炸到外皮焦香,装满一个大盘子,就成为了这家店铺的招牌菜。
接下来是一份豌豆浓汤,烤鱼块的最佳拍档。
然后是两个硬菜,一大块蜂蜜烤肉,一份配黑胡椒的炖羊排。
大块猪肉先腌制再烤制,趁着肉在火上吱吱冒油时,刷上一层厚厚的蜂蜜,将鲜嫩和香甜结合的恰到好处。而来自郊外的肥厚羊排,和调料一起放进罐子中炖煮半日,炖到肉烂骨松,配上让味蕾爆炸的黑胡椒,更是让人欲罢不能。
还有必不可少的主食,一盘烤的松脆的面包棍片,可以
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