味调味品，好像有一种速成的方法，当年他抓小作坊排污的时候了解过的！
    甩甩脑袋，先把鱼做好再说。
    十多分钟后，汗蒸嘉鱼做好了。
    这鱼苏油没见过，是从书中得来的资料，不过河水汗蒸芝麻剑他是会的，看嘉鱼的习性与芝麻剑差相仿佛，因此便照那种做法做起来。
    取开盖子，果然清香扑鼻，虽然没有放料酒之类的东西，一样毫无腥气，顶级河鲜的好处就在这里了。
    摇了摇头，看来这又是被中华大吃货们吃到灭绝的一种生物。
    挑去姜片和葱花，洒上点雪盐，这道美食便算完成。
    将鱼端入堂屋内，每人面前摆上一碟蘸料，苏油打开汽锅盖子，用勺子舀了点汤汁倒入蘸料碟中。
    清香扑鼻，菜品简单到了极致，汤色清澈透明，嘉鱼无鳞，黑皮下露出雪白细嫩的鱼肉，汤面上只飘着几滴脂肪。
    好汤品上桌，吃肉前先喝汤的规矩江卿世家还是知道的，几人便各自盛了一碗。
    程文应尝了一勺“好！清甜鲜美！果真是河鲜之至美者也！”
    史洞修也尝了一口“贤侄，你是在汤里加入了什么调料吗？我怎么喝着……嗯，有点甜味？还有点果香味？”
   
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