阿囤弥横着眼睛笑他：“别怪我没有提醒你，你学宫里那些夫子老先生，看重的是文章，这次跑出来这么久，不带点诗词回去，小心挨板子哟！”
    铃铛又响了，苏油跑过去收阿囤弥那边那根：“好不容易休息半天，姐姐你就知道扫我兴！”
    烤鱼的滋味非常浓郁，是因为其中用了大量的香料：香叶、桂皮、良姜、茴香、豆蔻、丁香、灵草、香茅、紫苏……
    油料包括猪油、牛油、茶油、豆油、辣米油。
    此外还要豆瓣酱、永春露、鸡蓉、雪盐、胡椒粉、大葱、蒜头、姜……
    虽然说是烤鱼，其实是煎鱼，炒料，炖三道工序，跟烤没啥关系。
    后世的万州烤鱼，那是驰名全国的名菜。
    二林部的武士把鱼处理干净拿回来了，苏油便让他用鱼刀在鱼背部改出十字花刀，鱼内部改为一字刀，然后用蒜汁调米酒在鲤鱼上边进行涂抹。
    前两天为了弄出烤鱼，阿囤弥和苏油已经将一个价值三贯的方铜耳盆毁得一塌糊涂，本着废物利用的原则，苏油决定这一路上得经常玩烧烤。
    鱼味码够之后，让二林部武士拎着鱼头浇油，两面炸硬后放在盆底炸制。
    鱼炸好放到一边，接着炒料。
 
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