重回高考那一年 第59节
的时候也会直接去超市里买榨菜丝吃,不过还是吃家里的咸菜比较多,雪里蕻,萝卜干,虽说未必有外面卖的咸菜滋味丰富,但至少自家吃的知道里面添了什么。
农村里的一些美食也在渐渐失传,相比纪时奶奶她们那一代,纪妈她们还会做的已经很少了,主要是田里的活儿忙,种的蔬菜粮食越来越难伺候,根本提不起劲干别的。
纪时小时候家里基本上就是小麦、玉米、油菜和棉花这些主要农作物,但是这些经济效益低,所以慢慢地,家里开始种西瓜,种蔬菜,玉米油菜这些还种,但是面积已经不能和以前比了。
纪时记得,他奶奶和老太还活着的时候,玉米都不用脱粒机,都是直接用手剥,油菜也是谁家要收了,一个村里的人都带着连盖来帮忙打,把纱网铺在地上,油菜籽哗啦啦往上面掉。
纪时家现在连连盖也找不着了,以前都是用连盖打油菜和黄豆,连盖是竹制的,杆子边上有个手柄让竹排和杆子连在一起,竹排一打就前后转,这样一发力,油菜籽就能打下来。
纪时奶奶去世得早,不过她还在的时候会给纪时摊蛋饼吃,纪时现在都快忘记是什么味了,就记得特别好吃,比外面卖的手抓饼要香很多,还不油,他现在想吃只能去邻居奶奶家蹭,
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