经成功制出，并且在去年的时候，就已经推广到了整个阜春乡，今年已经开始在内史地区开始盛行。
    南豆腐是以石膏点成，而北豆腐是以卤水点成。金知蝉便是从那句成语‘卤水点豆腐一物降一物’中回忆起制作豆腐的方法。而刘安很有可能是其手下的方士在炼丹的时候，偶然把石膏放入了豆浆中，才会制作出南豆腐的。
    因此，把豆腐的发明者安在刘安的身上，只是因为不知道是他手下具体的那个方士而已。
    金知蝉并未敝帚自珍，将秘方留在自己手中，她将制作豆腐的两种方法全都公之于众。故此，南北豆腐如今才会流传的这么广。
    在当时，刘彻喜欢儒学之士，而在其祖父和父辈当中，从各个方面而言，刘安的才能是最高，因此，刘彻对他非常尊重。
    刘安入京以后，刘彻几乎每天都会设宴招待他，并与之攀谈到天色黄昏，才会作罢。
    刘安一直都交好武安侯田蚡，注意，这位可是刘彻的亲娘舅。
    这次刘安入朝的时候，田蚡还亲自到霸上去迎接。
    两人一见面，田蚡便在私下里告诉刘安，道：“新皇如今并无太子，而淮南王你乃是高祖皇帝的至亲孙子，平日里行仁义，重文学之士，这些天下之人没有
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