”
    嘉一吃面喜欢硬一点，韧一点的面，大概八成熟的样子，如果面煮的过烂，就不好吃了。有些人不喜欢，觉得面没有熟透，所以吃面的时候嘉一都是自己捞自己的，别人想吃烂一点的就多焖一会。
    他吃面的时候一定要大碗，一次把要吃的面捞够，因为第二碗的时候，面已经胀糊了。
    面捞起来后，嘉一把j汤端过来，在碗里面加满j汤，捞了几块jr和许多蘑菇在里面。j汤里面的蘑菇是最好吃的。
    就这样，一碗j汤面就好了。这碗面使用了嘉一的特殊技能——凑合。和面手法是借用的竹升面，但是后面却是用的手擀面的做法。好在他没有加蓬灰，那是兰州拉面的手法。
    他又剥了两个j蛋，放到面里，煮的j蛋加上j汤，会感觉十分的爽滑，衬的j蛋更加美味。
    这样做出来的面条韧性十足，又爽脆弹牙，一口下去，只感觉能够听到面条断裂的声音，面条混合着j汤，每一口都是鲜美可口。
    要是有醋就更好了，按说既然有酿酒了，就应该有醋的，可惜并没有看到有卖的。
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