他使用的麦芽提取物糖化面包液的时候，其中也含有部分的乳酸菌，在糖化面包液之中的淀粉的时候，繁殖开来。
    最终结果虽然不算理想，但却也算是达到了目的，酿造出来的“格瓦斯”虽然有些疏漏，但总算味道不错。
    嘉一将被子递给其余人，说道“你们尝尝看，我自己感觉味道不错，虽然有些酒味，但还不算浓。”
    其实嘉一的说法并不算对，这里面的酒精度虽然不算高，但起码有两度左右的样子，比起现代的啤酒度数也差的不算大，一般来说，嘉一他们上辈子喝的啤酒的酒精度也就3度左右，高的也就五度左右，一般看到的8度的标识，是麦芽浓度，不是酒精度。
    这个世界的酒的度数普遍不算高，一般也就7、8度，十几度的已经算是高度酒了，不过其实一些地方也有蒸馏酒出现了，只是没有经过陈酿，口感一般比较粗粝，只有一些苦寒的地方才喜欢。
    这个世界的蒸馏酒只有经过十年以上的陈酿，才算是好酒，被贵族或是酒鬼承认，也才有交易的价值。
    不过以这个世界的物流水平，说不定酒从原产地运到大陆那一头，也是好几年过去了，陈酿倒还不算是什么大的压力。
    玛奇接过嘉一的杯子，也不在意是嘉
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