375、这种深入骨髓的东西真是一种本能
家的姿态。
周平看了对这个话题饶有兴趣的松岛惠子一眼,竖起四个手指道“日本料理种类不少,但主要可以分为四种。”
“哇哦,周君,你对我们国家的料理居然也有研究,我都不知道呢,可以告诉我吗?”松岛惠子显得很有求知欲。
轻轻搂着惠子,周平如数家珍地说道“第一种本膳料理,源自于14世纪室町时期,用于婚丧喜庆或者祭典宴会。当然,如今已经比较少见了。”
“第二种是在镰仓时期就逐渐形成,茶道会之前给客人准备的以菜式精美著称的怀石料理。”
“第三种则是随着现代社会发展,受到西方社交活动的影响,形成的会席料理。这种料理结合了本膳料理和怀石料理,并且融合了一些有特色的乡土菜。”
“至于最后一种就是桌袱料理了。桌袱即八仙桌,客人坐着靠背椅,和华夏人吃饭没什么区别。到了日本,结合了一些佛门素食文化,就变成了一种特色。因为盛行于长崎又称作长崎料理。”
听周平说到这里的时候,松岛惠子眼睛已经开始冒星星了。
好厉害啊!这个男人总是那么的博学,仿佛这个世界上就没有能够难倒他的问题。
看到松岛惠子的迷妹表情,周平
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