第264章 入驻计划
杨云看着王昊,有些担忧的说道“老板,虽然清北大学的学生比华晨地产多十几倍都不止,但是那里的大都是学生,消费水平和这些华晨地产的在职员工根本没法比,我们美颜餐饮的菜肴成本这么高,入驻清北大学食堂,恐怕没人会来消费……”
“还有就是我们公司刚刚成立,这人手方面缺口太大,如今只有总公司食堂是人手满员,其他几个建筑工地的食堂人手缺口很大,有两个食堂连厨师都没有,全靠总公司这边把饭菜运送过去!”
“若是这时候我们再加快扩张,承包下清北大学的四个食堂,这对我们来说,将是巨大的挑战!”
这些情况王昊都知道,成本过高还好说,可以减少几个成本高的菜肴供应,为学校重新设计一些成本稍低的菜肴,这都不是大问题,可这人手这方面,却是让王昊头疼得紧“你这几天去人才市场招不到人吗?”
杨云摇了摇头“服务员还好一些,摆一天摊位还能找到几个不错的,可厨师就难了,我坐那一整天,根本就没有几个像样的!”
“要不就是应届毕业生,水平不行,经验也不行,也就是招来打打下手,没个三两年根本无法独挡一面,而那些有经验有水准,有责任心的厨师简直就堪比熊猫,要不是漫天要
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