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第五百零八章 平民料理----日式厚蛋烧寿司!

    虽说门琪出的试题难不住吴良,可事前的准备毕竟是有限的,经历过一场无节制的烧烤大会以后,为了空间里可以拿来做寿司的就只剩几只甜虾、一条鱿鱼,凑吧了半天才凑出来四人份的量来暂时堵住了门琪的嘴,至于小杰他们则是暂且顾不上了。
    好在天无绝人之路,通过一番冥思苦想,毒岛冴子就帮小杰在内的广大考生们想到了一种既符合门琪要求、材料又简单易得的寿司种类。
    那就是……
    “日式厚蛋烧寿司”!!!
    一种材料极其便宜,甚至因为其廉价而被许多寿司店拒之门外的另类握寿司!
    要求真的是超级简单,除了醋饭以外,只要你准备好几个鸡蛋、少许食盐、少许食用油、几张海苔、一个平底煎锅就算齐活,制作过程也非常容易,就算是厨艺白痴多试几次也足以拿出令人满意的成品来。
    先找个合适的容器将蛋液打匀、依个人口味放入少许食盐,随后开始在平底锅上摊鸡蛋饼,厚度最好稍微薄一点这样比较容易掌握火候,等稍微凉一点就将蛋饼卷成卷、切割成小块,然后将醋饭捏成大小合适的小饭团垫在下方,用粗细适中的海苔将二者捆到一起就算大功告成!
    用吴良免费的一板鸡蛋,小杰、酷
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