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七十年代打脸日常 第54节

面粉,而后又倒了些盐。
    还有个把月就到中秋节,小北要做些月饼出来,拿到县供销社去卖。
    早在六七月天热起来时,许小北就在柜台上撤掉花生,卤肉的供应也相对减少,换上了不容易变质的酥皮糕点。
    酥皮糕点做了四种,有枣泥酥,香芋酥,绿茶酥和绿豆酥,因为面团和馅料里面放了超市黄油,所以县上几个食品厂虽然很努力效仿,但还是没仿明白。
    酥皮糕点不光好吃,还好看。许小北又去印刷厂定制了一批包装盒,如果要送礼,加上两毛就能得到一份精美的点心礼盒。
    因此从上市开始,点心便供不应求。
    将面粉和盐搅匀,小北用鸭蛋在面粉上印出二十多个坑来,将鸭蛋黄一个个磕进去,上面又铺层盐面粉给盖好。
    许正茂正按小北的要求用红砖搭土烤炉,回头看看石桌旁专注的小北,忍不住凑近了瞅一眼,说,“你这方法能行?我看原来你奶你妈腌咸鸭蛋都是整个放缸里腌。”
    “爸,我只用蛋黄,这蛋白咱放点韭菜烙盒子吃,我奶那方法腌起来太慢,我中秋用可来不及。”小北抬头笑笑,又跟旁边的三春说,“你就按我这方法,把现在这些全腌上,我去趟供销社把新收的鸭蛋拿回来。”
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