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第四章、番薯

,只是将其当做从新大陆来的荣耀,从新大陆来的证明而已!
    后来不知道什么原因他们把番薯带到菲律宾等国栽种,这就为番薯传入中国带来了机会!
    好像在徐光启的《农政全书》中就提到此物!
    番薯传入中国后,即显示出其适应力强,无地不宜的优良特性!
    而它最大的特点就是产量高!一亩可产数十石,胜种谷二十倍!
    现在的小麦和水稻可不比21世纪!
    在21世纪为什么种番薯的少,就是因为小麦亩产已经达到七八百斤,而水稻亩产更是能超过千斤!
    当然这都是经过农业专家一代代改进和大量肥料的使用才达到的!
    在明清时期,寻常的水稻,一年下来,也不过是收两石米而已,换算成现代单位差不多哦就是四百斤!
    至于小麦产量就更少了,一亩地一年能收一石就不错了,也就是二百斤!
    从雷卫东的爷爷辈谈他们小时候,地主收租子,一亩旱地只收三十斤就知道那时候产量有多低了!
    可以说一户人家倘若想要维持温饱,若是不耕种十亩地,这一户几口人,怕是难以果腹的,即使是南方的水稻产量则高一些,但一家人水田没有十亩,想来也无法维
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