交5份菜单还有50桶火药，要知道火药在海贼的世界里是不容易拿到的，如果洛克胜利，哲普给洛克10万贝利和200公斤的各系食材。
    在厨师海贼团的三个水手和莉亚、幸的注视下，一场十分随意又认真的比赛开始了！哲普做的是鱼排，以洛克翻遍全网的美食的节目的眼光来看，是用做惠灵顿牛排的方式做的鱼排。
    惠灵顿鱼排啊！洛克没有继续观望，开始自己的料理。水煮鱼片！洛克用的是鲈鱼，鲈鱼肉坚实呈蒜瓣状，刺少，味鲜美富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。
    洛克将鱼洗净，切成鱼片用少许盐、料酒、生粉和蛋白抓匀腌制，烧一小锅水，将豆芽烫熟，调味。
    洛克再用豆瓣爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒煸炒。出味后加入头尾及鱼排，翻炒片刻后，加热水并调味。
    待水开，赛亚叼着鱼片放入，洛克用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。之后洛克还在里面加入酸菜等各种配料，然后淋上辣油！
    就在洛克快完工时，哲普端上了自己的鱼排！五个评委开始品尝，酥脆的外皮，美味的酱汁，在舌尖上爆发出无与伦比的味道。
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>