中餐尾田没有涉及，较多的是西班牙，如山治给金的就是西班牙海鲜炒饭。
    那个大胃王厨师叫卫泉，是一个流浪厨师。现在他和哲普争夺决赛资格，洛克没大没小的坐在评委桌上。“看来我要和卫泉比了！”洛克看着台上的两人，贝克曼一脸好奇的问道“你怎么知道？”
    洛克晃动着双腿，慢慢的吐出两字“温度！”贝克曼愣了一下“嗯？”洛克目光紧盯着卫泉“如果我没猜错的话，那个流浪厨师卫泉是个恶魔果实能力者，和控制温度有关的能力，昨天他就凭空制作出冰霜的刀刃。”
    拉吉挠挠头“那和他可以取得对决资格有关吗？”洛克甩了个白眼给拉吉“厨师最主要的基本功是刀功、勺功、火功，好的刀工可以使食材更容易烹饪，勺功指的是烹饪食物的手法，而最容易掌握，也最难控制的是火功。”
    “火功？”洛克带着肯定的语气说道“对！把食物煮熟和完美控制火候使食材完全融合入味那是两码事好不。”一个烹饪菜鸟，他的刀工很差但慢一点还是可以切好的。烹饪方法菜鸟照着烹饪指南就行，但火候上吗？
    即便照着烹饪指南来做菜鸟也无法控制好火候，你必须要靠自己的感觉来微控，如果你完全照着指南来做，肯定不行，你使用的食材
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