，很多人从小吃到大，肠胃早已经适应了这种美食。
    但是如果外地人第一次去十川市吃火锅，基本当晚都要闹肚子，因为那边的火锅太油太辣太腻，一般外省人的肠胃，根本适应不了。
    说到这里，从古代一直生活到现在的苏锦川，心里不得不感慨，当下人民的生活条件实在太好了。
    要知道在古时候，根本就没有这么多的调味品，供厨师们烹饪使用。
    毕竟味精的诞生，到目前也就100多年而已。
    古代时期，就连最基础的调味品食盐，那都是珍贵无比的战略物资！
    并且官府严禁私人经营贩卖食盐，被发现是要判重刑的！
    所以古代一些底层家庭，能够每顿有盐吃，就已经很幸福了！
    至于现代随处可见的鸡精还有味精，在古代只要帝王，才能享受到这种滋味。
    并且帝王食用的，还不是真正的鸡精味精。
    明朝的鲁菜大师们，他们每次为皇帝做菜，都会在最后，加入一些神奇的粉末。
    其实这些粉末，就是海肠子晒干之后，碾磨成粉，制成了味道类似味精的调味品。
    味精的主要成份就是谷氨酸钠，刚好海肠子含有丰富的谷氨酸钠，这个方法在当
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