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锦衣卫小饭堂(美食) 第43节

好,很好!”
    玉娘嘴角抽了抽:哪里来的甜味?她可是一颗糖也没放!
    李良也挪去了隔壁桌,余下三人便依葫芦画瓢,最终都挪到了隔壁桌。
    六个人围着一张方桌,方桌上架着一口翻腾的红油火锅。
    火锅里还煮了鸭肠、鸭血、鹌鹑蛋、莴笋等食材。
    “这鸭肠什么时候能好啊?”姜二嘀咕着,用筷子挑了挑鸭肠。
    “等它微微打卷了,就能吃了。”舒甜抿唇一笑,提醒道。
    “好了好了!”姜二见到鸭肠微微卷起,立马捞了出来,放到面前的油碟里。
    这油碟是舒甜为他们配的,里面不但有香油、葱花、蒜末、陈醋、小米椒等,还加了香浓绵密的耗油,任何食物到这油碟里打个滚儿,味道都会增色不少。
    刚刚煮好的鸭肠,还有些烫嘴,姜二小心翼翼地吹了吹,便一股脑儿吸进嘴里。
    明明是绵软的肠皮,但嚼起来却有种脆嫩的感觉,皮薄的鸭肠相比其他食材,能更好地吸收火锅里的红油。
    姜二辣得吸了口气,嘴唇麻麻的,但筷子又止不住地伸进了锅里,捞宝去了。
    李良夹起一颗小小的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋早就去了壳,光溜溜的蛋白,此刻煮得有些
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