螺得辣、得用嘴吸，不然是没有灵魂的！
    她先将蒜姜剁碎、葱和干辣椒切段，等油锅热后，放入蒜、姜、干辣椒、花椒、八角爆香，接着放入田螺，翻炒片刻加盐、白酒少许、调制好的酱料。
    北朝还没有黄豆酿制的酱油，酱料几乎都是鲜肉腌制而成，而且价格贵的离谱。
    虽然贵，但是抵不过嘴馋，韩晴还是背着林母偷偷买了些，不然又要被唠叨败家。
    当然，和豆子打了半辈子交道的她，自然会酿制酱油。
    只不过创业得有本钱，这道爆炒香辣田螺，便是她本钱的开始！
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